創意食譜

自製花生醬

Homemade Peanut Spread
食材:

烘焙花生 300克
花生油或蔬菜油 4 大匙,分開放
鹽或冰糖 少量 ,如需要

料理方法:

將花生及食油2 大匙放進調理機。按下啟動並逐漸提升至中速,並攪拌至開始形成奶油。關掉後,根據需要刮掉兩側。加入剩餘的食油,按喜好加鹽或糖。按下啟動並逐漸提升至中速,攪拌至所需濃度。存放到密封容器,置於冰箱可保存最長1 個月。

可製成約 240克
營養價值:

卡路里: 106; 脂肪: 9; 膽固醇: 0; 鈉: 1; 碳水化合物: 4; 纖維: 1; 蛋白質: 4

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Homemade Peanut Spread
Ingredients:

烘焙花生 300克
花生油或蔬菜油 4 大匙,分開放
鹽或冰糖 少量 ,如需要

Directions:

將花生及食油2 大匙放進調理機。按下啟動並逐漸提升至中速,並攪拌至開始形成奶油。關掉後,根據需要刮掉兩側。加入剩餘的食油,按喜好加鹽或糖。按下啟動並逐漸提升至中速,攪拌至所需濃度。存放到密封容器,置於冰箱可保存最長1 個月。

可製成約 240克

營養價值:

卡路里: 106; 脂肪: 9; 膽固醇: 0; 鈉: 1; 碳水化合物: 4; 纖維: 1; 蛋白質: 4